ẨM THỰC VIỆT NAM GÂY ẤN TƯỢNG BẰNG NHỮNG ĐIỀU ĐƠN GIẢN

Trong lòng du khách quốc tế, ẩm thực và văn hóa Việt Nam từ lâu đã trở thành những điều không thể cưỡng lại. Không chỉ bởi cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp, mà còn bởi những nét đẹp nhỏ bé hàng ngày—như ly cà phê sáng hay nụ cười thân thiện ở quán ven đường—lại khiến nhiều người xứ người say đắm, để lại trong lòng họ niềm lưu luyến khó phai khi rời xa.

Gần đây, cộng đồng mạng Việt Nam đã không khỏi xúc động khi nghe câu chuyện của một du khách Tây. Người này chia sẻ trên kênh TikTok cá nhân: “Tôi sắp rời Việt Nam rồi, buồn lắm nên đang cố gắng tận hưởng từng phút giây nơi đây.”

Cách anh tận hưởng những khoảnh khắc đó, tưởng chừng đơn giản nhưng lại rất đặc biệt—đó là uống cà phê Việt mỗi ngày. Đối với anh, việc này không chỉ là thói quen, mà còn là cách để giữ lại hương vị, không khí và nhịp sống chậm rãi mà anh đã yêu thương khi đến đất nước này.

Trong lúc sắp chia tay, du khách này đã lặp đi lặp lại một hành động hàng ngày, thể hiện nỗi buồn sâu sắc. Thức uống mà anh yêu thích nhất chính là cà phê muối—món đặc sản nổi bật của Huế, khiến nhiều người quốc tế lần đầu thử cảm thấy bất ngờ vì hương vị độc đáo.

Cà phê muối được pha chế đặc biệt, với lớp cà phê đậm đà, thêm chút sữa đặc, kem béo rồi rắc một ít muối lên trên. Dẫu nghe có vẻ lạ tai, chính vị muối nhẹ giúp cân bằng vị ngọt béo, tạo ra một ly cà phê vừa đậm đà, vừa dễ ghi nhớ. Người ta thường ví von rằng nếu cà phê sữa đá là bản nhạc sôi động của Sài Gòn thì cà phê muối chính là giai điệu trầm ấm của miền Trung. Không quá gắt, không quá ngọt—chỉ vừa đủ để đọng lại nơi đầu lưỡi, khiến người thưởng thức chỉ muốn nhắm mắt để cảm nhận trọn vẹn từng giây phút.

Chính sự đặc biệt này khiến du khách ấy ngày nào cũng phải uống, như một cách giữ gìn ký ức về đất nước. Câu chuyện của anh đã chạm đến cảm xúc của nhiều người Việt, khiến họ cảm nhận rõ hơn về giá trị của những điều nhỏ bé nhưng đầy ý nghĩa trong đời sống thường nhật.

Không chỉ riêng anh, nhiều du khách khác cũng từng chia sẻ rằng cà phê Việt không chỉ là thức uống, mà còn là biểu tượng của nền văn hóa địa phương—là nơi họ có thể ngồi trò chuyện hàng giờ, ngắm nhìn phố phường hoặc đơn giản lắng nghe âm thanh mưa rơi trên mái tôn. Có người còn đùa rằng, “uống cà phê Việt nhiều hơn cả uống nước lọc,” vì sợ rằng sau chuyến đi, họ sẽ khó tìm lại được hương vị đặc trưng ấy ở nơi nào khác.

Chuyện nhỏ nhưng đầy ý nghĩa này khiến nhiều người trong cộng đồng Việt Nam cảm thấy ấm lòng và tự hào về tình cảm đặc biệt mà du khách dành cho đất nước. Thật vậy, đôi khi, tình yêu với một đất nước không cần phải to lớn, chỉ cần một ly cà phê sáng mỗi ngày cũng đủ để giữ lại cả một miền ký ức đẹp đẽ.