LỢI ÍCH SỨC KHỎE CỦA CẦN TÂY THEO CHUYÊN GIA
Bạn có biết rằng một loại rau đơn giản như cần tây không chỉ giúp bữa ăn thêm hấp dẫn mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe? Theo các chuyên gia tại Cleveland Clinic, cần tây là nguồn cung cấp nước dồi dào, giàu chất chống oxy hóa và vi chất thiết yếu, góp phần nâng cao sức khỏe tổng thể.
CẦN TÂY VỪA TỐT CHO TIM MẠCH VÀ HỆ TIM MẠCH
Chuyên gia cho biết cần tây giúp hỗ trợ tim mạch nhờ hàm lượng natri thấp, đồng thời chứa các vi chất như apigenin, magie, phthalide, kali giúp giảm viêm, điều hòa nhịp tim và cải thiện lưu thông máu. Những thành phần này còn giúp loại bỏ natri dư thừa trong cơ thể, góp phần bảo vệ sức khỏe tim mạch.
CHỐNG VIÊM VÀ BẢO VỆ TẾ BÀO
Ngoài ra, cần tây còn có đặc tính chống viêm, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do các gốc tự do gây ra. Điều này giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh lý mãn tính liên quan đến viêm nhiễm và tổn thương tế bào.
HÀNG RÀO ĐỐI VỚI VIÊM NƯỚU VÀ HỆ MIỄN DỊCH
Chuyên gia nhấn mạnh, sợi xơ trong cần tây giúp loại bỏ thức ăn dư thừa ra khỏi khoang miệng, kích thích tiết nước bọt, từ đó giảm viêm nướu và hỗ trợ vệ sinh răng miệng hiệu quả.
HỖ TRỢ SỨC KHỎE GÂY MÁU VÀ XƯƠNG KHỎE MẠNH
Cần tây cung cấp lượng lớn vitamin K và folate, đóng vai trò quan trọng trong quá trình đông máu, giúp xương chắc khỏe và thúc đẩy sự trưởng thành của các tế bào hồng cầu. Đặc biệt, đối với phụ nữ mang thai, các dưỡng chất này rất cần thiết để đảm bảo sự phát triển toàn diện của thai nhi.
HỖ TRỢ TIÊU HÓA VÀ Duy TRÌ HỆ TIÊU HÓA KHỎE MẠNH
Chuyên gia khuyên rằng, cần tây là nguồn cung cấp chất xơ không hòa tan và carbohydrate phức tạp, giúp ngăn ngừa táo bón, duy trì hoạt động của hệ tiêu hóa và tăng cường khả năng tiêu hóa tốt hơn.
CẦN TÂY – THỨC UỐNG BỔ SUNG NƯỚC LÝ TƯỞNG
Với thành phần chính là 95% là nước, cần tây là lựa chọn tuyệt vời để bổ sung lượng nước cần thiết hàng ngày, đặc biệt trong mùa hè nóng bức hoặc sau khi tập luyện thể thao để giữ cơ thể luôn đủ nước.
Hãy thêm cần tây vào chế độ ăn uống của bạn để tận dụng mọi lợi ích sức khỏe mà loại rau này mang lại!
