NỔI NIỀM CỦA CHỦ QUÁN CAFE THÚ CƯNG Ở ĐÀ LẠT: BẤT ĐỘNG SẢN NGHỈ NGƠI GIỮA MÙA ĐUA KHÁT VỌNG

Đà Lạt đang trở thành điểm đến hấp dẫn không chỉ bởi cảnh sắc thơ mộng mà còn bởi mô hình kinh doanh kết hợp giữa nông trại nuôi thú cưng và quán cà phê. Tuy nhiên, phía sau những bức ảnh check-in lung linh vẫn tồn tại nhiều khó khăn, thách thức đối với các chủ cơ sở nhỏ lẻ.

Thung Lũng Gâu, một trong số ít các địa điểm theo mô hình này, đã hoạt động gần 3 năm tại thành phố cao nguyên, chia sẻ về những trăn trở của mình. Chủ quán cho biết, dù giá vé vào cửa chỉ khoảng 70 nghìn đồng, song lượng khách ghé thăm khá hạn chế. Trong khi đó, P. Farm – mô hình lớn hơn, có giá vé cao hơn nhưng lại thu hút lượng lớn khách du lịch và tạo ra doanh thu khả quan hơn.

Chủ Thung Lũng Gâu nhận định: Mô hình của mình còn gặp nhiều hạn chế về dịch vụ, marketing và trải nghiệm khách hàng. Ban đầu, họ chưa chú trọng đủ vào việc đa dạng hóa hoạt động, quảng bá mạnh mẽ qua các kênh mạng xã hội hay cải thiện dịch vụ để giữ chân khách cũ và thu hút khách mới.

Ý kiến từ khách hàng và chuyên gia đều nhấn mạnh tầm quan trọng của việc nâng cao chất lượng dịch vụ, sáng tạo thêm các hoạt động giải trí, và đẩy mạnh công tác truyền thông. Những đề xuất này nhằm giúp các cơ sở nhỏ lẻ không chỉ tồn tại mà còn phát triển bền vững trong thị trường cạnh tranh ngày càng gay gắt.

Báo chí nhấn mạnh rằng, các chủ quán cần nhìn nhận rõ hơn về xu hướng thị trường, mở rộng dịch vụ, tăng cường tương tác qua mạng xã hội để giữ chân khách hàng. Hy vọng rằng, với những nỗ lực đổi mới, các mô hình kết hợp du lịch – nông trại như Thung Lũng Gâu sẽ tìm được lối đi phù hợp, góp phần phát triển dịch vụ du lịch Đà Lạt một cách bền vững hơn.