LÒNG CHÁT CHÍNH THỨC ĐÓNG CỬA TẠI HÀ NỘI SAU 10 NĂM GẮN BÓ

Vừa qua, tối ngày 7/9, trang fanpage của thương hiệu Lòng Chát tại Hà Nội đã đăng tải thông báo tạm dừng hoạt động của cơ sở trên đường Tôn Thất Tùng. Thông báo này đã khiến nhiều khách hàng bất ngờ và gây xôn xao dư luận, nhất là khi đây là cơ sở thứ hai của thương hiệu phải đóng cửa sau lùm xùm liên quan đến món lòng xe điếu từ cuối tháng 4 vừa qua.

Chủ quán chia sẻ rằng, Lòng Chát đã xây dựng thương hiệu hơn một thập kỷ qua. Tuy nhiên, sau hơn ba tháng đối mặt với những sóng gió, sự tranh cãi gay gắt xung quanh món lòng xe điếu và những biến cố phía sau, đoàn kết không còn giữ vững, họ buộc phải quyết định dừng hoạt động tại địa chỉ 64 Tôn Thất Tùng. Chủ quán gửi lời cảm ơn chân thành đến tất cả khách hàng đã từng ủng hộ và đồng hành cùng thương hiệu trong suốt thời gian qua, đồng thời hy vọng sẽ vẫn có được sự yêu mến từ phía thực khách để giữ gìn đam mê và tình yêu nghề.

Sau thông báo đóng cửa, mặc dù đã hạn chế bình luận trên fanpage, các bài đăng của Lòng Chát vẫn nhận được nhiều ý kiến trái chiều, trong đó không ít bình luận nhắc lại những tranh cãi về món lòng xe điếu từng khiến cộng đồng bàn tán xôn xao.

Trước đó, quán nằm trên trục đường Tôn Thất Tùng (quận Đống Đa) từng rất hút khách nhờ vị trí đắc địa cùng các video quảng cáo trên mạng xã hội gây chú ý. Tuy nhiên, gần đây, hiệu ứng từ các đoạn video này lại mang lại nhiều tranh cãi, đặc biệt là đoạn clip về quá trình thu mua lòng xe điếu dài 40m, trọng lượng 5,8kg từ một con heo nặng hơn 100kg, đã bị phản đối dữ dội về tính xác thực và độ an toàn. Một số ý kiến cho rằng đó chỉ là chiêu trò câu khách, nghi ngờ món lòng xe điếu được làm giả từ lòng lợn thường, sau đó ngâm hóa chất gây hại sức khỏe.

Chính điều này đã đẩy các cơ quan chức năng tại TP.HCM vào cuộc kiểm tra đột xuất, khiến cơ sở chi nhánh trên đường Hồng Lạc buộc phải tạm ngưng hoạt động, đồng thời fanpage của quán cũng bị khóa vào cuối tháng 5. Ngày 29/5, Lòng Chát chính thức thông báo dừng hoạt động tại TP.HCM do không đủ chi phí duy trì.

Tại Hà Nội, hai cơ sở của thương hiệu vẫn duy trì kinh doanh lòng xe điếu, nhưng mọi chuyện không mấy lạc quan. Ngày 18/7, Ngô Quyền Thế – người liên quan đến quán – đã gửi lời xin lỗi qua video đến các YouTuber, TikToker và khách hàng, thừa nhận rằng khủng hoảng truyền thông đã ảnh hưởng lớn đến uy tín và hình ảnh của Lòng Chát. Theo lời ông, việc này đã tác động tiêu cực đến những người từng tới, trải nghiệm hoặc đánh giá sản phẩm của quán.

Trước đó, vào tháng 2/2025, cơ sở tại Kim Ngưu (Hà Nội) cũng đã chính thức đóng cửa, trong khi cả Lê Kim Cúc và Ngô Quyền Thế đều không phải là người đại diện pháp luật cho các cửa hàng này.

Với những diễn biến liên tục và bất ngờ, câu chuyện của Lòng Chát vẫn đang nhận được nhiều sự quan tâm của cộng đồng, đặt dấu hỏi lớn về sự minh bạch, an toàn cũng như sức khỏe của các món ăn gây tranh cãi này.